O sucesso na gestão da pecuária de corte está diretamente relacionado ao manejo do rebanho e das pastagens. Para determinar a forrageira que vai alimentar o rebanho, é primordial o entendimento sobre o tipo de clima e solo onde será implementado o sistema de produção e o planejamento sobre a escolha da raça e os objetivos da produção e sua utilização (cria, recria ou engorda).