Na parcial de junho, o boi brasileiro produzido nas praças de MT e SP atingiu, respectivamente, valor médio de US$ 37,76/@ e US$ 40,91/@, uma queda de 7,4% e 7,5% sobre as cotações de maio
O mercado global de carne bovina tem sido palco de flutuações significativas nos preços, refletindo uma variedade de condições econômicas e ambientais que afetam a produção nos principais países exportadores. Recentemente, observou-se uma grande diferença nos preços da arroba de boi gordo entre os players do mercado, com o Brasil registrando os valores mais baixos entre os grandes produtores de carne bovina. Isso representa uma crise ou oportunidade para o boi brasileiro?
Até o dia 21 de junho de 2024, o preço da arroba do boi gordo no Brasil foi consideravelmente inferior ao de seus concorrentes internacionais, situando-se em US$ 37,76 em Mato Grosso e US$ 40,91 em São Paulo. Esses valores representam uma queda de 7,42% e 7,48%, respectivamente, em comparação com maio de 2024. Tal cenário decorre principalmente da alta oferta de animais disponíveis para abate nas indústrias nacionais, conforme apontou o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Já os dados recentes da Scot Consultoria, empresa que acompanha o mercado diariamente, os valores boi gordo pelo mundo estão praticamente estáveis para os principais países produtores de carne bovina no último ano, exceto no Brasil que viu o valor sofrer uma desvalorização de quase US$ 10,00 no comparativo anual. Segundo os dados, o valor do boi brasileiro atinge o menor valor entre os correntes mundiais, estando precificado em US$ 39,54/@, aponto a consultoria.
Por contraste, na Argentina e no Paraguai, os preços foram fixados em US$ 44,36 e US$ 46,20 por arroba, respectivamente. Enquanto isso, nos Estados Unidos, a arroba do boi gordo alcançou o patamar mais alto entre os países analisados, sendo vendida a US$ 112,02, o que indica um aumento de 1,45% em relação ao mês anterior. Este aumento é atribuído à diminuição na produção de carne bovina, provocada por um decréscimo no tamanho do rebanho americano.
Já aqui no país, o ciclo pecuário passa por um momento oposto ao visto nos EUA, com um primeiro semestre alcançando um recorde no volume de animais abatidos, reflexo da maior disponibilidade de animais no campo. Com isso, boi brasileiro atinge o menor valor, já que o mercado encontra uma facilidade na aquisição de animais, deixando os frigoríficos confortáveis para exercer pressão negativa nos preços. Cabe ressaltar, porém, que o mercado já dá sinais de inversão desse cenário.
Crise ou oportunidade para o boi brasileiro?
Diante desse panorama, a posição competitiva do Brasil no mercado internacional pode ser fortalecida, uma vez que os preços mais baixos podem tornar a carne bovina brasileira mais atraente aos olhos dos importadores globais.
A menor cotação do boi gordo no Brasil, em comparação com os principais países produtores, sugere uma oportunidade para aumentar a penetração nos mercados externos, possivelmente expandindo as exportações nacionais em um contexto de demanda global constante.
Na avaliação do Imea, a menor cotação do boi gordo no Brasil (perante os principais países) “pode favorecer a arroba brasileira no âmbito externo”.
Valor da arroba do boi gordo no mercado mato grossense
Em Mato Grosso, o boi gordo apresentou estabilidade nos preços da arroba nos últimos 20 dias. As cotações da @ bovina na parcial de jun/24 “andaram de lado” e praticamente não se alteraram ao longo desse mês. Nesse período, o preço do boi gordo ficou na casa dos R$ 202,00/@, com ajustes diários de centavos ao longo do mês. Assim, o boi de MT foi comercializado na média de R$ 202,29/@ (até 21/06).
Essa estabilidade nos preços foi resultado do intenso ritmo das exportações de carne, que sobressaiu à elevada oferta de gado nas indústrias e “sustentou” os preços do gado gordo. Tamanha foi a oferta no período que as escalas se mantiveram alongadas ao longo de jun/24, e ficaram na média de 10,97 dias, sendo 58,07% acima da média dos últimos 5 anos para o período, que é de 6,94 dias.
Por fim, mediante o cenário de escalas alongadas, a tendência é que os preços se mantenham “lateralizados” até o final de junho. No entanto, cabe ressaltar que na última semana os agentes do mercado futuro parecem ter apontado uma tendência de alta nos preços para o final do ano.
Na última semana, a arroba do boi gordo esteve estável em Mato Grosso, sem alteração no comparativo semanal, assim fechou na média de R$ 202,22/@.
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