Ranking revela propriedades que concentram produção, tecnologia e rentabilidade no setor leiteiro nacional. Volume de produção dos Top 100 representa quase 5% da produção formal do país. Conheça as maiores fazendas leiteiras do Brasil
O setor leiteiro brasileiro segue cada vez mais concentrado e eficiente, impulsionado por grandes propriedades que lideram em produtividade e tecnologia. É o que revela a nova edição do Levantamento Top 100 MilkPoint-Abraleite 2025, divulgado na última quinta-feira (27). O estudo, referência nacional desde 2001, mapeia os 100 maiores produtores de leite do Brasil e traz um recorte exclusivo: as maiores fazendas leiteiras do país, responsáveis por uma fatia expressiva da produção nacional.
O levantamento, realizado pela consultoria MilkPoint em parceria inédita com a Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite), aponta que em 2024 as propriedades ranqueadas produziram, juntas, 1,19 bilhão de litros de leite — um salto de 13,28% em relação ao ano anterior, o maior crescimento percentual em 20 anos. Somente as dez primeiras do ranking alcançaram uma média de 74.287 litros de leite por dia.
A concentração da produção nas grandes propriedades fica evidente nos números: o Top 100 responde sozinho por 4,74% da captação formal de leite no Brasil. A média diária geral das fazendas listadas chegou a 32.555 litros, com destaque para as Top 10 maiores fazendas leiteiras do país, que ultrapassaram a casa dos 74 mil litros/dia.
O crescimento expressivo chama atenção. Só em 2024, a produção do grupo aumentou em mais de 13%, puxada pelo avanço tecnológico, melhorias genéticas e modelos de gestão profissional.
Minas Gerais segue sendo o estado com maior número de propriedades no Top 100, com 36 fazendas. Em seguida aparece o Paraná, com 25 propriedades, e São Paulo, com 12.
No recorte municipal, Castro (PR) assumiu a liderança, ultrapassando Carambeí (PR), com 11 propriedades listadas — juntas, elas produziram mais de 147 milhões de litros de leite em 2024.
A região Sudeste concentra 51,3% da produção total do ranking, somando mais de 611 milhões de litros. Minas Gerais também se destaca por ser o estado de origem de cinco das dez propriedades que mais aumentaram a produção entre 2023 e 2024.
Confinamento garante eficiência, seja free stall ou compost barn
O perfil técnico das maiores fazendas revela um padrão: 86 das 100 propriedades operam com sistema de confinamento, sendo o modelo free stall utilizado por 53% delas e o compost barn por 33%.
A raça Holandesa predomina, presente em 82% das fazendas, e a produtividade média atingiu 34,8 litros/vaca/dia. A região Sul lidera em eficiência, com média de 38,3 litros/vaca/dia.
Mesmo diante de altos custos, a rentabilidade das grandes fazendas leiteiras cresceu. O levantamento apontou um custo médio de produção de R$ 2,28/litro, enquanto o preço médio de venda para propriedades com mais de 7 mil litros/dia foi de R$ 2,82/litro, segundo dados do Cepea Piloto 2024.
Esse cenário garantiu margens positivas de operação para os produtores de maior escala.
O estudo também mostrou que as maiores fazendas leiteiras do Brasil priorizam práticas sustentáveis. Todas as propriedades do Top 100 adotam pelo menos uma ação sustentável e 96 delas possuem duas ou mais iniciativas, como uso de esterqueiras, plantio direto, rotação de culturas, além de investimentos em energia solar e biogás.
Além disso, 88% dos produtores entrevistados pretendem expandir sua produção nos próximos três anos. Desses, 42% projetam crescimento de 20% a 50%, enquanto 10% estimam crescimento acima de 50%.
As 10 Maiores Fazendas Leiteiras do Brasil
1️⃣ Fazenda Colorado – Araras (SP)
📈 Produção: 98.921 litros/dia
🏆 Líder absoluta há 12 anos consecutivos, referência nacional em produtividade, gestão e uso de tecnologia.
2️⃣ Melkstad Agropecuária – Carambeí (PR)
📈 Produção: 94.782 litros/dia
🌱 Faz parte do cooperativismo dos Campos Gerais, com alta eficiência zootécnica e fornecimento para o Unium – Pool Leite.
3️⃣ Orostrato Olavo Silva Barbosa/Espólio – Itirapina (SP)
📈 Produção: 92.722 litros/dia
🔝 Um dos maiores e mais tecnificados projetos leiteiros de São Paulo.
4️⃣ Sekita Agronegócio – São Gotardo (MG)
📈 Produção: 80.935 litros/dia
🌎 Referência em sustentabilidade, com negócios iniciados na década de 1990.
5️⃣ Júlio André Oliveira – Tiros (MG)
📈 Produção: 71.148 litros/dia
🐄 Tradição mineira aliada à produção em escala.
6️⃣ Agrindus – Descalvado (SP)
📈 Produção: 63.383 litros/dia
🏡 Empresa familiar fundada em 1945, exemplo de eficiência e profissionalismo.
7️⃣ Albertus Frederick Wolters – Castro (PR)
📈 Produção: 62.649 litros/dia
🤝 Destaque do Paraná, com forte presença no cooperativismo regional.
8️⃣ José Henrique Pereira – Três Corações (MG)
📈 Produção: 62.649 litros/dia
🥛 Produtor tradicional em Minas Gerais, referência no fornecimento de leite.
9️⃣ Fazenda Reunidas ACP, Filhos e Netos – Carmo do Rio Claro (MG)
📈 Produção: 58.127 litros/dia
👨👩👦👦 Exemplo de expansão produtiva com gestão familiar.
🔟 Marcos EPP – Agropecuária Régia – Palmeira (PR)
📈 Produção: 57.647 litros/dia
🚀 Fecha o Top 10 com volume expressivo e foco em crescimento.
🔗 Ranking Top 100 2025, clique e confira a lista completa
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias.
