Em um confinamento qualquer parte do custo tem um impacto no lucro final da produção e saber negociar os animais na compra pode fazer toda diferença.
Em nosso primeiro artigo, Confinamento: Como calcular para lucrar – parte 1, abordamos como são divididos os custos de produção dentro de um confinamento e qual o impacto de cada um. Vamos abordar agora como fica a conta com a compra dos animais para o confinamento.
Segundo a imagem abaixo, o custo de aquisição do animal representa, em média, quase 70% dos custos de um confinamento. Falando assim parece ser um absurdo, certo? Errado. Quando se sabe negociar esse animal e, principalmente, valorizar as arrobas junto ao ganho do confinamento, a rentabilidade é rápida e a produção demanda menor espaço do que uma engorda a pasto.
O confinamento, independente do número de animais, é uma tecnologia que demanda conhecimento e principalmente gestão eficiente. O nível de habilidade para efetuar os três pilares, abaixo descritos, são fundamentais para o sucesso financeiro da operação:
A aquisição dos animais para o confinamento é o primeiro ponto a ser levado em consideração para o sistema de confinamento, já que esse representa a maior parte dos custos. O valor desse animal pode variar com a raça, peso, sexo, região e outros fatores.
O que devo ter em mente…
Quando vamos planejar um confinamento, devemos ter na cabeça, de forma bem clara, alguns fatores que vão ser muito importantes no resultado final:
- Peso de entrada;
- Peso de saída;
- Ganho médio esperado;
- Número de animais;
Esses fatores vão ter uma influência direta no lucro final do confinamento. O peso de entrada e saída vão determinar o número de arrobas que devem ser ganhadas no confinamento e o ganho médio irá determinar o tempo necessário para esse confinamento, bem como a estratégia nutricional para esses animais.
Sucesso na compra dos animais, como obter?
Garantir uma boa margem de lucro no confinamento é muito bom, mas pra isso o pecuarista precisa olhar para fora da porteira, fator esse que quase não é levado em conta. Saber avaliar o mercado de reposição e os fatores que o afetam é muito importante para saber a hora certa de realizar a compra desses animais.
Thiago Pereira
Zootecnista
“Saber negociar os animais na compra pode fazer toda diferença”
Além disso, uma boa compra é realizada quando se compra animais com uma certa homogeneidade no lote, ou seja, com mesma média de peso, raça e sexo. Tudo isso influência no seu lucro final. Garantir animais com uma boa genética é fundamental para poder obter ganhos acima da média e uma carcaça de qualidade que irá render bonificações no abate.
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Lembre-se, estamos falando aqui de quase 70% do seu custo de produção, por isso é fundamental saber efetuar essa compra. Como sempre digo: “nem sempre a economia é algo positivo“, por isso avalie antes de comprar sua reposição.
Como saber o meu retorno esperado?
Vamos em frente, hora de montar o meu planejamento e saber, de forma simples, o que vou esperar dessa minha operação de confinamento.
Vamos criar uma situação, real, para podermos ilustrar alguns números:
- Total de animais: 1000;
- Raça: Nelore;
- Período: 80 dias;
- Entrada: 390 kg;
- Saída : 510 kg;
- Ganho de Peso: 1,500 kg/cab/dia;
Diante desses dados, teremos que ganhar o equivalente a 5,7@ em 80 dias de cocho e considerando um Rendimento de Carcaça (RC) de 55%, com uma dieta extremamente rica em concentrado, ou seja, bem adensada.
Composição dos custos
Os custos descritos na tabela abaixo, são de uma situação real, trabalhada com dados e valores de mercado. Veja que a aquisição do animal é de R$ 1820,00 reais e representa quase 70% do custo de produção, valor esse que teve aumento com a valorização da reposição desde setembro de 2018. A alimentação total do período é de R$ 735,00 reais e representa 28% do custo. Levando em conta que estamos em um ano com aumento significativo dos grãos, esse pode variar de região para região.
Cenários de venda
Um bom planejamento deve estar atento ao mercado futuro, muitas das vezes o pecuarista perde sua margem por não utilizar ferramentas de contrato futuro, ou até mesmo a opção de travar o boi na bolsa. Vamos, de uma forma mais simples, imaginar alguns possíveis cenários para a venda desse lote.
Veja na tabela abaixo que estamos trabalhando com valores entre R$130,00 e R$152,00 por arroba. Ou seja, segundo os cálculos o produtor deve ficar atento ao mercado para não tomar prejuízo. Cenários onde o produtor encontre valores abaixo de R$ 135,00/@ é um grande prejuízo, para obter lucro ele deve conseguir comercializar seus animais muito bem e garantir valores acima de R$ 140,00/@. Motivo esse que torna o confinamento próprio um grande risco em 2019, mostrando o grande potencial de utilizar um boitel.
Quer fazer uma análise detalhada?
A tabela abaixo trás uma oportunidade de realizar uma análise detalhada dos custos e dos valores que vão impactar na margem de lucro desse confinamento. Veja que esses detalhes permitem o produtor ajustar o seus custos, e saber onde está sendo aplicado cada um.
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Em resumo, teremos um custo por @ colocada de R$ 133,88, estando dentro da média do mercado, mas com um valor muito acima do que era esperado para o ano pelo pecuarista. Já a diária do confinamento chegou a um valor de R$ 9,54, fatores como a compra de insumos e ração mais baratos, são importantes para reduzir esse valor.
Conclusão
O confinamento é um sistema de alta rentabilidade, desde que os pilares supracitados sejam trabalhados de forma eficiente. É preciso que o pecuarista de hoje entenda a importância de se olhar para fora da porteira na hora de realizar uma gestão eficiente. A utilização de um BOITEL, pode ser muito mais vantajoso do que realizar o próprio confinamento em 2019.
Agradeço por terem acompanhado esse material e espero que tenha ajudado a elucidar um pouco mais sobre o confinamento. Inté a próxima e um abraço companheiros!
