Com qualidade abaixo do ideal, lima ácida tahiti registra desvalorização

Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão sobre as cotações vem sobretudo da qualidade abaixo do padrão ideal.

Apesar de os preços da lima ácida tahiti ainda estarem elevados neste período de safra, o início da segunda quinzena de fevereiro foi marcado pela desvalorização da fruta. 

Levantamento do Cepea mostra que, de segunda a quinta-feira, a caixa de 27,2 kg teve média de R$ 26,52 (valor recebido pelo produtor, incluindo colheita), retração de 9,18% sobre a da semana anterior. 

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Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão sobre as cotações vem sobretudo da qualidade abaixo do padrão ideal, que restringe a venda externa da fruta e, consequentemente, eleva o volume disponível no mercado doméstico. 

Para as próximas semanas, agentes consultados pelo Cepea acreditam que a oferta da lima ácida tahiti no spot nacional volte a ser limitada em algumas praças, uma vez que um grande volume de frutas foi colhido entre dezembro e o começo de janeiro, com destino à moagem nas indústrias – produtores aproveitaram os preços atrativos do período. 

Fonte: Cepea

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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira

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