Suínos

Problema causado por estresse e manejo inadequado gera lesões, infecções e prejuízos à produção, com condenações que passam de 2% nos frigoríficos

O acordo preliminar da ação coletiva divulgado nesta quarta-feira é o maior em mais de sete anos de litígio antitruste dos consumidores contra produtores de carne suína.

Com a venda de um quilo do suíno vivo na região de Campinas (SP), o produtor conseguiu comprar em setembro 5,57 quilos de farelo.

O resultado representa um avanço estratégico para o Brasil em um mercado em plena expansão no consumo de proteína animal.

Segundo o Centro de Pesquisas, esse movimento está associado à reduzida disponibilidade de carne suína no mercado interno.

O número de matrizes de suínos ficou em 5,0 milhões, elevação de 0,6% em relação ao ano anterior, maior registro já feito para esse efetivo.

O destaque foi em julho, quando 14,5 mil toneladas de carne suína foram escoadas ao país sul-americano, o dobro do volume de janeiro.

Em Santa Catarina, o custo de produção do quilo do suíno vivo foi de R$ 6,24 em agosto, alta de 1,82% em relação ao mês anterior.

A adoção de práticas e procedimentos de biosseguridade nas granjas é essencial para garantir a saúde dos animais e minimizar os riscos de contaminação e disseminação de doenças.

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