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Leite
Preço do leite cai pelo 3º mês consecutivo
Esse cenário desperta preocupações para o setor, tendo em vista que a progressiva perda na margem do produtor pode diminuir os investimentos.
Produtores de leite abandonam pecuária leiteira
O cenário na região mudou. Em 15 anos, o local que antes tinha mais de 50 produtores de leite, agora tem apenas cinco.
Estados do sul pretendem criar plano para proteger o setor leiteiro
O assunto foi tratado nesta segunda feira, 25/09, em Florianópolis, com a presença de representantes dos três estados do Sul
Dia de campo Pecuária de Leite em Vila Pavão fortalece cadeia capixaba
O Dia de Campo é uma realização Incaper/Fundagres, com apoio do Sindicato Trabalhadores Rurais, Prefeitura de Vila Pavão e Alta Genética.
Fazenda pioneira na criação de búfalos investe na produção de leite
Grande parte do leite extraído é enviado à laticínios da região. Uma pequena parcela é utilizada para a produz de queijos artesanais.
Produção de leite dispara 10,7% no Ceará
Entre os municípios cearenses, segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), Morada Nova seguiu na liderança.
Ultrassom pode melhorar a qualidade do queijo, mostra estudo
O método pareceu ser benéfico para a descontaminação de microrganismos patogênicos, o que significa que poderia ser utilizado como uma alternativa à pasteurização
Queijo do BR fica entre os 12 melhores do mundo na França
Ao todo, país levou 81 medalhas no Mundial de Queijos de Tours; Confira mais agora
Veja as estratégias do Paraná para a evolução da produção leiteira
Estado tem boas perspectivas para crescimento na cadeia produtiva, com vacas produzindo 40 litros de leite e 4% de gordura
Gordura hidrogenada é uma excelente ferramenta para melhorar o desempenho das vacas leiteiras
"Para animais em períodos de grande demanda metabólica e energética, a suplementação de gordura hidrogenada cai como uma luva".