Leite

A disponibilidade manteve-se constante no período, sinalizando maior ganho de escala na produção

O investimento será realizado até 2028, com foco na ampliação da produção de queijos prato e mussarela, whey protein, manteiga, requeijão e composto lácteo.

Raça Jersey brilha em dose dupla durante a Expointer 2025 e confirma protagonismo no cenário leiteiro brasileiro; Além do feito no gado adulto, ela também brilhou na categoria jovem com Angel Sinatra 304 Cabanha da Figueira produzindo 51,50…

Expansão da Lactalis deve aumentar em 50% a captação de leite no Estado até 2028, fortalecendo a cadeia produtiva e consolidando o RS como líder no setor lácteo nacional

Vaca jovem de criador de Montenegro alcançou mais de 96 quilos de produção no concurso leiteiro

Recorde nacional da vaca da raça Girolando na produção de leite reforça a importância da genética, do manejo avançado e da raça na pecuária leiteira nacional

No dia 5 de agosto, no Parque Tecnológico Agroleite, foi lançado o manifesto ‘A Capital Nacional do Leite: uma potência em transformação’.

O setor registrou oscilações distintas entre os produtos. O leite UHT integral foi o único item da cesta a apresentar valorização, com alta de 0,68%.

Segundo dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, a captação industrial de leite no Brasil alcançou 6,5 bilhões de litros no segundo trimestre de 2025.

O colegiado também divulgou o valor consolidado de julho, que fechou em 2,4592, 1,21% acima do valor final de junho (R$ 2,4299).