Carne

A expectativa é de retomada das compras chinesas no quarto trimestre, após a forte desaceleração provocada pelo limite estabelecido por Pequim para 2026.

Recorde no abate de bovinos contrasta com queda no abate de vacas e menor produção de carne bovina projetada para 2027. Entenda o ciclo pecuário

Exportação brasileira de carne bovina cai 30,3% no ritmo diário em setembro, mas preço médio sobe para US$ 6,21/kg e acumulado de 2026 encosta em 2 milhões de toneladas.

Brasil tenta abrir o Japão para a carne bovina enquanto China e União Europeia restringem compras. Pecuaristas japoneses agora pressionam negociação com Mercosul.

O encontro será no dia 25 de setembro, em Paranavaí, abordando o aumento da produtividade baseado no uso de informações simplificadas geradas pelo Promebo.

O abate de suínos aumentou 4,0% em relação ao mesmo período de 2025 e 2,6% na comparação com o 1° trimestre de 2026.

As projeções para a avicultura de corte, junto com a suinocultura, influenciam positivamente na estimativa de produção das três principais proteínas mais consumidas pelos brasileiros.

Pesquisa da Universidade do Arkansas usa inteligência artificial e dados de DNA para identificar microrganismos ligados à estabilidade da cor da carne; objetivo é reduzir perdas e abrir caminho para métodos naturais de conservação.

USDA aponta que os preços americanos já tornam os Estados Unidos mais atraentes para exportadores argentinos; movimento eleva a concorrência no mercado dos EUA e pode reorganizar fluxos para a China, principal destino da carne brasileira.

Missão sanitária chinesa avalia frigoríficos no Brasil e pode abrir caminho para reabilitações, novas habilitações e exportação de miúdos.