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Carne
Exportações do agro em Minas somam US$ 8,2 bilhões de janeiro a julho
As exportações do agronegócio mineiro somaram US$ 8,2 bilhões no acumulado de janeiro a julho deste ano, com destaque para o crescimento de 45% do setor de produtos florestais, em comparação ao mesmo período de 2022, atingindo o marco US$…
Já ouviu falar de Dirty Steak ou carne direto na brasa? Confira!
Traduzido literalmente como churrasco sujo - Dirty Steak -, o nome é referência à simplicidade do preparo dessa carne. Ao invés de usar grelhas, a carne é preparada diretamente sobre a brasa do carvão.
Quantas picanhas tem um boi e como identificar a verdadeira?
A picanha é uma das peças preferidas entre os brasileiros para a consumação no churrasco, isso é fato; Mas, quantas picanhas tem um boi e qual é a verdadeira?
Japão retira embargo e importação da carne de frango catarinense pode ser retomada
Embaixador japonês afirmou estar confiante para a resolução do entrave e, segundo ele, fazer trocas de opiniões entre especialistas japoneses e brasileiros seria importante.
Governo de Goiás leva delegação chinesa para conhecer planta industrial de produção de carne em…
Durante a visita, autoridades goianas e chinesas enaltecem segurança sanitária e qualidade da produção agropecuária estadual.
Proteína suína enfrenta desafios de competitividade frente a tendências de preços no mercado
Vale lembrar que a carne suína registrou valorizações sutis em julho, com as maiores altas observadas no início do mês.
Aquecimento na demanda impulsiona preços do suíno vivo e da carne
Os mercados de suíno vivo e carne estão testemunhando um aumento significativo nos preços nas várias regiões monitoradas pelo Cepea.
Gigante tem autorização e compra frigorífico de 1.200 cab/dia por US$ 40 mi
Companhia é a maior exportadora de carne bovina da América do Sul. Com a aquisição da BPU Meat, a Minerva passa a ser líder na produção de carne bovina no Uruguai, com uma capacidade total de abate de 3.700 cabeças/dia; Veja!
Após prejuízos, frigoríficos veem recuperação de vendas para China e Brasil
Após trimestre amargo, empresas de carne veem recuperação de vendas para China e Brasil; JBS, Marfrig e BRF registraram prejuízo de abril a junho, principalmente diante da queda de mais de 30% no faturamento das exportações de carne bovina.…
Receita nas exportações de carne bovina recuam 29%
A China continua como o maior comprador do produto brasileiro no acumulado, embora com uma diminuição expressiva na geração de receita para o país e uma pequena queda no volume importado.