Carne

Morador de Deerfield Beach, Alessandro Medeiros é conhecido na comunidade esportiva como o “primeiro ultra-atleta carnívoro do mundo”

Em 2024, vislumbramos um panorama desafiador e promissor, onde as oscilações na oferta e demanda, as pressões geopolíticas, os fenômenos climáticos e as mudanças nos padrões de consumo desempenharão papéis cruciais; entenda

País trava uma guerra de posições nesta batalha, enquanto outros na União Europeia seguem despejando recursos nesse tipo de produto

A etapa inicial prevê investimento de R$ 300 milhões; unidade terá capacidade para processar 3.600 cabeças de gado por dia em 2024

JBS fecha parceria com a UFSC para impulsionar pesquisas sobre proteína cultivada; Acordo abre caminho para formação de uma rede de colaboração com instituições de ensino público e privadas no país, aponta a empresa

A planta frigorífica deve ter a capacidade de processar 1.500 mil bois por dia e gerar até 3.500 empregos. O investimento está estimado em R$ 500 milhões. A empresa possui capacidade para confinar 50 mil bovinos, o maior empreendimento do…

Levantamento identificou 132 frigoríficos com plantas na Amazônia, junto com 69 varejistas em potencial para compra de carne bovina da região. Apenas a Marfrig e o Grupo Pão de Açúcar mostraram ter controle intermediário da cadeia.

Setor embarcou 615,6 mil toneladas para o mercado internacional, frente às 627,9 mil ton no mesmo período de 2022. 

Em apoio a lobby de fazendeiros, parlamento italiano proíbe carne cultivada em laboratório, Francesco Lollobrigida, ministro da Agricultura, celebrou a nova legislação por preservar "a cultura e a tradição" italiana; Brasil também quer…

Os preços do boi gordo vêm oscilando ao longo de 2023, mas ainda operam em patamares abaixo dos verificados no ano anterior.