Competição Coffee of the Year reúne cafés arábica e canéfora de diferentes regiões do país; vencedores serão anunciados na sexta-feira (13), em Belo Horizonte.
A Semana Internacional do Café (SIC 2026), que começa nesta quarta-feira (11), em Belo Horizonte (MG), será palco da etapa final do Coffee of the Year, competição que destaca a qualidade e a diversidade da produção nacional. Com amostras de café arábica e canéfora de diferentes regiões brasileiras, o concurso terá seus vencedores anunciados na sexta-feira (13), no Expominas.
Antes da definição dos campeões, os cafés participantes passam por um processo de avaliação que considera características sensoriais da bebida. As amostras selecionadas também ganham espaço nas Salas de Cupping, onde compradores, torrefadores e outros profissionais podem conhecer diferentes perfis e origens da cafeicultura brasileira.
Como funciona o Coffee of the Year?
De acordo com a organização do concurso, as amostras são avaliadas por profissionais especializados. Na etapa decisiva, os dez cafés arábica e os cinco canéforas mais bem pontuados participam de uma degustação às cegas, cuja avaliação do público contribui para o resultado final.
Além de reconhecer a qualidade da bebida, a competição oferece visibilidade aos produtores. A apresentação dos cafés nas salas de degustação cria oportunidades de contato com profissionais do mercado nacional e internacional.
Quando serão conhecidos os vencedores?
A cerimônia está marcada para sexta-feira, 13 de novembro, às 15h, no Grande Auditório do Expominas, em Belo Horizonte.
O Compre Rural acompanhará a premiação e buscará conhecer as histórias dos produtores por trás dos cafés que se destacarem na edição de 2026.
ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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