Em relação aos animais vivos, o melhor desempenho no ano, até aqui, vem sendo o do frango vivo.
Pode não parecer. Mas embora esteja encerrando o mês com um valor inferior ao da abertura do período, o suíno vivo deve obter em outubro ligeiro ganho de preço – +2,75%, índice preliminar – em relação ao mês anterior.
Ou seja: é o único entre os cinco itens relacionados a encerrar o décimo mês de 2021 com resultado positivo. O que, entretanto, não tem qualquer valia, pois comparativamente a outubro de 2021 o valor médio ora registrado é 18% menor e, na média dos 10 primeiros meses ano o ganho é de apenas 16%, muitíssimo aquém da evolução de preços das duas principais matérias-primas do setor, milho e farelo de soja.
O frango vivo entra no rol dos produtos que tiveram queda de preço. Pois ainda que, nominalmente, sua cotação permaneça inalterada em relação ao mês anterior, em valores reais (isto é, considerada a inflação dos últimos três meses, já que o valor atual se mantém desde julho) a remuneração recebida também apresentou evolução negativa.
Pior, porém, foi o desempenho do boi em pé. Com as exportações da carne bovina para seu principal mercado ainda suspensas, os efeitos se refletiram imediatamente sobre o animal vivo, cujo preço médio recuou cerca de 10% sobre o mês anterior e, comparativamente a outubro de 2020, apresenta evolução de apenas 4% – índice bem aquém da inflação acumulada nos últimos 12 meses.
No tocante à média destes 10 primeiros meses de 2021, o maior avanço continua sendo o do milho. Que registrou queda mensal de 1,74%, mas neste ano permanece com um valor quase 77% superior ao de idêntico período de 2020. E, ainda no campo das matérias-primas básicas, o farelo de soja (que em outubro registrou queda de preço mensal e anual) aumentou neste ano perto de 45%.
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Quanto aos animais vivos, o melhor desempenho no ano, até aqui, vem sendo o do frango vivo (+50,52%). O valor alcançado, porém, continua insuficiente para cobrir a elevação observada nos preços da principal matéria-prima do setor.
Fonte: Avisite
