No fechamento em setembro, observou-se um aumento de cerca de R$ 40/@, o que representa um impressionante ganho de 22 a 23% em valorização. Mercado abriu a semana com nova rodada de alta nas cotações.
O mercado físico do boi gordo abriu a semana com as cotações seguindo a trajetória de valorização em importantes regiões e estável nas demais praças pecuárias, com preços consistentes. Segundo apontaram as consultorias que acompanham o mercado, a dificuldade na originação dos animais para abate, as indústrias estão sendo forçadas a ofertar melhores preços para conseguir concretizar as negociações. O destaque, apontam analistas, ficou para o Boi China, que teve alta de R$ 5,00/@.
No fechamento em setembro, observou-se um aumento de cerca de R$ 40/@, o que representa um impressionante ganho de 22 a 23% em valorização, comparado com o mês de agosto que registrou a maior queda percentual no preço da arroba de boi gordo. Segundo os analistas e pecuaristas, a euforia em relação ao preço da arroba veio para ficar.
O cenário de negócios indica a possibilidade de aumento nos preços, devido à situação apertada das escalas de abate, afirmou Fernando Henrique Iglesias, analista e consultor da Safras & Mercado. Segundo Iglesias, a recuperação dos preços da carne bovina no atacado abre espaço para potenciais elevações no preço do boi gordo, embora possam ser menos intensas.
Algumas transações continuam sendo feitas acima das médias de referência. Entretanto, há expectativa de entrada de animais confinados ao longo de outubro, o que pode aliviar a pressão sobre as escalas de abate dos frigoríficos, ressalta o analista.
Segundo apurou a S&P Global Commodity Insights, o mercado físico do boi gordo, apesar das valorizações, abriu a segunda-feira com baixa liquidez de negócios. “Apesar das escalas encurtadas e da necessidade de composição das operações de abate, os frigoríficos estão mais cautelosos nas compras de animais”, observa a S&P Global.
Conforme apontou o relatório diário da Scot Consultoria, nas praças paulistas as cotações seguem firmes. A semana iniciou com alta de R$5,00/@ na cotação do “boi China”, a cotação das demais categorias de bovinos destinados ao abate permanecem estáveis na mesma comparação. O “boi China” – animal jovem abatido com até 30 meses de idade – está sendo negociado em R$240,00/@, preço bruto e a prazo. Ágio de R$10,00/@ em relação ao boi comum. Colaborando com essa informação, pecuaristas informaram negociações neste valor junto app da Agrobrazil.
O boi comum está sendo negociado em R$230,00/@, a vaca em R$200,00/@ e a novilha em R$220,00/@, preços brutos e a prazo. Ainda segundo a Agrobrazil, transações continuam sendo feitas acima das médias de referência, um exemplo é a negociação do pecuarista de Pederneiras, interior paulista, no valor de R$ 240,00/@ com pagamento no prazo de 10 dias e abate programado para o dia 10 de outubro.
Conforme informado pela S&P Global, frigoríficos de médio e pequeno porte enfrentam uma oferta limitada de gado para compra. Enquanto isso, os pecuaristas com lotes ainda disponíveis procuram negociar preços mais vantajosos, tentando compensar as perdas registradas nos meses anteriores devido à redução significativa nos preços da arroba bovina.
Além da escassez na oferta de gado macho, a S&P Global Commodity Insights constatou uma notável inclusão na disponibilidade de fêmeas prontas para o abate. Isso impulsionou o aumento dos preços desta categoria tanto no interior de São Paulo quanto em regiões do Mato Grosso do Sul.
Giro do Boi Gordo pelo Brasil
- São Paulo, Capital: R$ 238
- Goiânia, Goiás: R$ 227
- Uberaba (MG): R$ 230
- Dourados (MS): R$ 233
- Cuiabá: R$ 194
Vencimento do contrato futuro do boi gordo de setembro/23 na B3
Sexta-feira (29/9/2023), último dia útil de setembro, ocorreu a liquidação do contrato futuro do mercado do boi gordo, cujo código é BGIU23. A cotação da @ nesse vencimento, segundo o indicador calculado pelo Cepea, ficou em R$226,26/@.
O indicador do boi gordo da Scot Consultoria, calculado de acordo com o método adotado pela B3, com fechamento em 29/9, ficou em R$222,09/@.
A média da cotação da arroba do boi gordo destinado ao mercado interno, nos últimos cinco dias úteis de setembro, foi de R$216,00/@, à vista e livre de impostos. Para o “boi China”, a média de preço no período foi de R$227,50/@
Mercado atacadista de carne com osso
Em São Paulo, a menor oferta de bovinos e a proximidade do pagamento dos salários no início de outubro refletiram em aumento nos preços de todos os cortes. As cotações da vaca e da novilha casada subiram 4,2% e 6,2%, precificadas em R$15,00/kg e R$15,40/kg, respectivamente.
Para os machos, o preço da carcaça casada de bovinos castrados subiu 6,2%, negociada em R$15,94/kg. Para a carcaça de bovinos inteiros, aumento de 6,0%, precificada em R$15,56/kg.
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