O aumento reflete, em grande parte, a demanda elevada dos frigoríficos exportadores e as escalas de abate curtas, que atualmente estão entre quatro e cinco dias úteis na média nacional. Boi gordo a R$ 350/@ vai chegar ainda esse mês?
O mercado físico do boi gordo apresentou valorização significativa ao longo desta terça-feira (12), com o preço da arroba em São Paulo ultrapassando R$ 340 e aproximando-se dos R$ 350, valor almejado por muitos pecuaristas, embora ainda não concretizado. O aumento reflete, em grande parte, a demanda elevada dos frigoríficos exportadores e as escalas de abate curtas, que atualmente estão entre quatro e cinco dias úteis na média nacional.
Escalas de Abate Encurtadas e Pressão do Dólar
O cenário de alta nos preços se deve, em parte, às escalas de abate reduzidas. A oferta limitada de animais aptos para o abate torna difícil para os frigoríficos alongar suas programações. Esse fator aumenta a pressão para garantir o abastecimento, principalmente considerando que frigoríficos exportadores estão agressivos nas compras devido ao câmbio favorável, que estimula as exportações.
O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 0,05%, cotado a R$ 5,7730 para venda, e essa valorização da moeda norte-americana tende a manter o cenário positivo para exportações de carne bovina.
Evolução dos Preços do Boi Gordo e as Demandas do Mercado Interno
A Scot Consultoria apontou que o boi comum e o boi-China (este último com padrões específicos para exportação) registraram elevações, respectivamente, de R$ 2 e R$ 5 por arroba, com o boi-China alcançando R$ 340/@. Em São Paulo, pecuaristas expressam o desejo de que a arroba atinja R$ 350, mas até o momento as negociações não se concretizaram nesse patamar.
A situação no mercado atacadista também se apresenta positiva, com uma boa demanda na primeira quinzena do mês. De acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, os preços atacadistas tendem a seguir firmes no curto prazo, impulsionados pela sólida demanda.
Concorrência com a Carne de Frango e os Preços das Peças
Apesar do crescimento na procura por carne bovina, a carne de frango se mantém competitiva. A população brasileira, em muitos casos, busca alternativas mais baratas, o que torna a carne de frango uma opção viável, especialmente em tempos de poder aquisitivo reduzido.
Quanto aos cortes bovinos, o quarto dianteiro está precificado a R$ 19,50 por quilo, o quarto traseiro a R$ 24,00 e a ponta de agulha a R$ 18,20. Estes valores refletem uma acomodação nos preços, mas espera-se que, na ausência de oferta de animais para abate, os preços possam aumentar novamente.
Expectativa para os Contratos Futuros
No mercado futuro, a arroba do boi gordo com vencimento em novembro de 2024 registrou valorização, sendo cotada a R$ 334,45, um aumento de 0,60% no dia. Já o contrato para janeiro de 2025 ficou praticamente estável, encerrando a R$ 325,40.
Em São Paulo, as categorias de vaca e novilha gordas também viram aumento nos preços, com elevações de R$ 3/@, alcançando R$ 310/@ e R$ 320/@, respectivamente. Essa alta reflete o aumento na demanda e a perspectiva de continuidade do movimento de valorização no curto prazo.
Perspectivas do Setor
A expectativa de que a arroba chegue a R$ 350 tem gerado otimismo entre pecuaristas e agentes do setor, mas o mercado ainda resiste a esse nível, com transações permanecendo abaixo desse valor. No entanto, a conjuntura de alta demanda, câmbio favorável e oferta limitada sugere que esse patamar pode ser alcançado em breve, desde que as condições de mercado continuem a pressionar para cima.
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias.
Nova frente fria muda o tempo no Brasil e segunda-feira terá chuva forte, trovoadas e queda nas temperaturas
A segunda-feira (22) será marcada pelo avanço de uma nova frente fria, trazendo chuva intensa no Sul, temporais em áreas do Sudeste e mudanças importantes nas condições do tempo em praticamente todo o país.
Você provavelmente já consumiu algo produzido por esta família do agro — e talvez nunca tenha ouvido falar dela
Com um império que reúne mais de 250 mil cabeças de gado, grandes fazendas e negócios em açúcar e etanol, a família Quagliato ajudou a construir uma das maiores estruturas privadas do campo brasileiro
Alerta no campo: Inverno 2026 começa com chuva acima da média e risco para região Sul do Brasil
Nova estação começa neste domingo (21) sob influência de um possível Super El Niño; meteorologista alerta para excesso de umidade, temperaturas acima da média e aumento no risco de doenças nas culturas de inverno.
Brasil tenta reverter embargo da UE à carne bovina antes de setembro, afirma Faváro
Embargo europeu preocupa pecuária brasileira, mas governo afirma que impasse envolvendo exportações de carne pode ser resolvido até setembro; Brasil tenta reverter embargo da UE à carne bovina antes de setembro, afirma senador e ex-ministro da Agricultura, Carlos Fávaro
Continue Reading Brasil tenta reverter embargo da UE à carne bovina antes de setembro, afirma Faváro
Governo elevará teor de etanol na gasolina para 32% na próxima quarta-feira, afirma Alckmin
Mistura obrigatória de etanol na gasolina deve subir de 30% para 32% já na próxima semana; segundo Geraldo Alckmin, decisão pode reduzir preço nas bombas e ampliar demanda pelo setor sucroenergético nacional
ALERTA: Inverno 2026 começa com frio intenso, geadas e possibilidade de neve no Brasil
O Inverno 2026 começa com avanço de massa polar, risco de geadas amplas, temperaturas negativas e possibilidade de neve em várias regiões do Brasil.
