Além do consumo interno, fatores como a oferta restrita de animais prontos para abate e o ritmo firme das exportações de carne bovina in natura reforçam a expectativa de valorização da arroba do boi gordo.
O mercado físico do boi gordo iniciou abril com cenário positivo para os pecuaristas. A proximidade do feriado da Páscoa, combinada com a entrada do salário mensal na conta dos trabalhadores, promete impulsionar a demanda por carne bovina e sustentar o movimento de alta nas cotações.
Além do consumo interno, fatores como a oferta restrita de animais prontos para abate e o ritmo firme das exportações de carne bovina in natura reforçam a expectativa de valorização da arroba.
Segundo levantamento da Safras Consultoria, o mercado físico apresentou preços estáveis nesta terça-feira (1º/4), mas com viés positivo. O motivo principal é a escalada encurtada dos frigoríficos, reflexo da baixa oferta de animais prontos para o abate.
Além disso, a entrada do salário mensal nas famílias e o tradicional aumento de consumo durante a Semana Santa devem manter o consumo aquecido no curto prazo.
Média das escalas de abate: apenas seis dias úteis, de acordo com a Agrifatto Consultoria.
Veja as cotações do boi gordo nesta terça-feira (1/4)
Média da arroba (a prazo)
- São Paulo: entre R$ 320 e R$ 325/@
- Goiás: R$ 310/@
- Minas Gerais: R$ 295/@
- Mato Grosso do Sul: R$ 315/@
- Mato Grosso: R$ 305/@
A Agrifatto destaca que, das 17 praças monitoradas, oito registraram valorização no dia: São Paulo, Acre, Bahia, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Rondônia.
Novilha gorda e boi-China também avançam
Levantamento da Scot Consultoria aponta alta na cotação da novilha gorda em São Paulo, com preço de R$ 300/@ — aumento de R$ 3/@ no dia.
Outros preços praticados na praça paulista:
- Boi gordo comum: R$ 317/@
- Vaca gorda: R$ 284/@
- Boi-China: R$ 320/@
No mercado físico, a média do boi-China chega a R$ 330/@ em São Paulo, o que reforça a tendência de alta.
Mercado futuro do boi gordo aponta valorização
Na abertura desta semana, os contratos futuros do boi gordo operaram em alta. Destaque para o contrato com vencimento em março/25, que foi liquidado a R$ 317,75/@.
Analistas projetam que, com o avanço do consumo doméstico e a persistência da oferta enxuta, os preços podem ganhar ainda mais força ao longo de abril.
Atacado registra recuperação dos preços
O mercado atacadista também sentiu o efeito do aumento na demanda. Os preços da carne com osso subiram na última semana:
- Quarto traseiro: R$ 25,50/kg
- Quarto dianteiro: R$ 18,50/kg
- Ponta de agulha: R$ 17,50/kg
Com a expectativa de maior procura para o feriado, especialistas preveem manutenção da tendência de alta.
Câmbio favorece exportações
O dólar comercial encerrou a terça-feira com queda de 0,43%, cotado a R$ 5,6824 para venda. A moeda americana variou entre R$ 5,6730 e R$ 5,7325 durante o dia.
A desvalorização do real contribui para manter o produto brasileiro competitivo no mercado internacional, fortalecendo as exportações de carne bovina — um dos fatores que sustentam os preços no mercado interno.
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