Mais do que reforçar as estratégias nutricionais, há um conjunto de insumos considerados "invisíveis" - por não serem direcionados à alimentação - mas que são determinantes.
A iniciativa reuniu cerca de 50 profissionais da cadeia produtiva da cafeicultura, com foco no aprimoramento de práticas sustentáveis, rastreabilidade e valorização do produto.