Segundo o Índice de Custo Alimentar Ponta (ICAP), o Sudeste alcançou R$ 1.335,12 por cabeça na lucratividade da arroba produzida, alta de 10,32% e maior valor da série histórica regional.
Outubro reuniu condições favoráveis para a economia do confinamento brasileiro: valorização recorde do boi gordo, redução do custo alimentar diário e recuperação da lucratividade da arroba produzida nas duas principais regiões produtoras do país. Segundo o Índice de Custo Alimentar Ponta (ICAP), o Sudeste alcançou R$ 1.335,12 por cabeça na lucratividade da arroba produzida, alta de 10,32% e maior valor da série histórica regional. No Centro-Oeste, o indicador avançou 24,30%, para R$ 1.127,11 por cabeça, recuperando grande parte da queda registrada em setembro. O ICAP é calculado a partir de dados reais coletados pela tecnologia de gestão de confinamento (TGC) da Ponta Agro, que gerencia mais de 57% das cabeças confinadas do país (Beef Report Abiec/2026).
A valorização da arroba foi determinante para os resultados. No Sudeste, o boi gordo atingiu R$ 383,00 (+7,58%), enquanto no Centro-Oeste chegou a R$ 361,00 (+8,25%), as maiores cotações das respectivas séries históricas. Ao mesmo tempo, o custo alimentar recuou nas duas regiões: o ICAP caiu 1,90% no Sudeste, para R$ 11,35 por cabeça/dia, menor valor de 2026, e 0,24% no Centro-Oeste, para R$ 12,65.
Essa combinação levou a Relação de Troca ICAP/Boi Gordo a novos recordes simultâneos. Uma arroba passou a pagar 33,74 dias de alimentação no Sudeste e 28,54 dias no Centro-Oeste. Pela primeira vez na série histórica, as duas regiões superaram a marca de 28 dias no mesmo mês.
O Sudeste manteve a liderança no custo alimentar pelo oitavo mês consecutivo, ampliando para R$ 1,30 por cabeça/dia a diferença em relação ao Centro-Oeste. Na lucratividade da arroba produzida, entretanto, a distância entre as regiões diminuiu de R$ 303,46 em setembro para R$ 208,01 por cabeça em outubro, refletindo a recuperação mais intensa do resultado econômico no Centro-Oeste.
Visão trimestral dos insumos por Região
Centro-Oeste
No Centro-Oeste, os custos dos insumos apresentaram movimentos distintos em outubro na comparação com a referência julho–setembro. Os energéticos ficaram acima da média recente, enquanto proteicos e volumosos operaram em patamares inferiores. A categoria “Outros” apresentou a maior elevação, influenciando o custo registrado da dieta de terminação.
- Energéticos: +3,50%
- Proteicos: -6,56%
- Volumosos: -7,39%
- Outros: +74,19%
Entre os energéticos, o milho grão seco chegou a R$ 841,75/ton., 0,7% acima da referência julho–setembro, após três meses consecutivos de alta desde o piso da safrinha, em julho. A casca de soja (+10,2%) e o sorgo grão seco (+5,2%) também operaram acima da média. Nos proteicos, o caroço de algodão ficou 2,9% abaixo da referência, enquanto farelo de algodão (+12,7%) e torta de algodão (+18,6%) apresentaram elevações.
Nos volumosos, a categoria encerrou outubro 7,39% abaixo da referência julho–setembro, embora os principais ingredientes tenham apresentado movimentos distintos. A silagem de milho permaneceu estável, enquanto a silagem de capim (+11,7%) e a silagem de Mombaça (+44,9%) ficaram acima da média. Já a categoria “Outros” avançou 74,19%, movimento concentrado em componentes residuais da dieta, como núcleos, aditivos e minerais. Com isso, o custo registrado da dieta de terminação atingiu R$ 1.254,98/ton. MS, alta mensal de 15,28%, enquanto o ICAP permaneceu praticamente estável, influenciado também pela redução de 27,68% no custo da fase de crescimento.
Sudeste
No Sudeste, todas as categorias de insumos encerraram outubro abaixo da referência julho–setembro, contribuindo para a manutenção do custo alimentar em patamar reduzido. A dieta de terminação registrou o oitavo recuo mensal consecutivo e atingiu R$ 1.005,07/ton. MS, menor valor da série publicada da região.
- Energéticos: -3,96%
- Proteicos: -6,05%
- Volumosos: -7,33%
- Outros: -0,88%
Entre os energéticos, o milho grão seco ficou 0,7% abaixo da referência julho–setembro, enquanto sorgo grão seco (-2,4%), melaço de soja (-4,8%) e casca de amendoim (-2,8%) também apresentaram redução. Nos proteicos, o caroço de algodão se destacou com queda de 16,7% frente à referência, chegando a R$ 1.074,50/ton., menor valor do ano. O farelo de algodão também operou abaixo da média (-5,4%).
Nos volumosos, o bagaço de cana — ingrediente com maior número de clientes na amostra de outubro — ficou 8,8% abaixo da referência julho–setembro, enquanto a silagem de milho apresentou redução de 14,5%. A combinação de custos mais baixos nas principais categorias contribuiu para que a dieta de terminação encerrasse outubro 4,20% abaixo da média dos três meses anteriores, reforçando a vantagem regional do Sudeste no custo alimentar.
Porteira pra Fora x Porteira pra Dentro
Outubro apresentou uma combinação favorável entre receita e custo alimentar nas duas regiões. A valorização do boi gordo superou o aumento do custo da arroba produzida, impulsionando a lucratividade. No Centro-Oeste, a recuperação foi mais intensa, com avanço de 24,30% no lucro da arroba produzida. No Sudeste, o crescimento de 10,32% levou o indicador ao maior valor da série regional.
Centro-Oeste
- Custo da arroba produzida: R$ 232,77 (+3,67%)
- Arroba (boi físico): R$ 361,00 (+8,25%)
- Lucro da arroba produzida: R$ 1.127,11/cabeça (+24,30%)
Sudeste
- Custo da arroba produzida: R$ 212,27 (+4,57%)
- Arroba (boi físico): R$ 383,00 (+7,58%)
- Lucro da arroba produzida: R$ 1.335,12/cabeça (+10,32%)
No Centro-Oeste, os animais abatidos permaneceram, em média, 126 dias no cocho, contra 118 dias em setembro, com produção de 8,79 arrobas por cabeça. No Sudeste, o período de confinamento passou de 112 para 117 dias, enquanto a produção média ficou em 7,82 arrobas por cabeça. O ciclo mais longo dos animais contribuiu para o aumento do custo da arroba produzida no Sudeste, apesar da redução do ICAP.
Mesmo com a recuperação do Centro-Oeste, o Sudeste manteve a liderança na lucratividade da arroba produzida, com vantagem de R$ 208,01 por cabeça. No mercado de exportação para a China, o resultado também foi favorável ao Sudeste, com R$ 1.389,86 por cabeça, frente a R$ 1.206,22 no Centro-Oeste.
Lucratividade da arroba produzida: calculada com base nos dados médios dos animais abatidos no mês de referência, com cotação de arroba balcão. Considera o resultado das arrobas produzidas durante o confinamento e não contempla o ágio de compra do boi magro.
Destaque do mês do ICAP: valorização da arroba e menor custo alimentar do ano fazem confinamento registrar lucratividade recorde
Outubro evidencia como a combinação de variáveis favoráveis pode ampliar o resultado econômico da pecuária intensiva. Arroba valorizada, custo alimentar em queda e Relação de Troca em patamares históricos, especialmente no Sudeste, criaram um cenário positivo para os confinamentos, com destaque para as operações capazes de acompanhar e controlar seus indicadores produtivos e nutricionais.
O principal reflexo dessa combinação aparece na Relação de Troca ICAP/Boi Gordo. No Sudeste, uma arroba passou a financiar 33,74 dias de alimentação, superando o recorde de 30,77 dias registrado em setembro. No Centro-Oeste, o indicador chegou a 28,54 dias, ultrapassando a máxima anterior de 28 dias, registrada em fevereiro de 2026.
Considerando os parâmetros médios dos animais abatidos em outubro, no Sudeste foram necessárias apenas 3,47 arrobas das 7,82 produzidas por cabeça para cobrir o custo alimentar, equivalente a 44,4% da produção. No Centro-Oeste, foram necessárias 4,41 arrobas das 8,79 produzidas, ou 50,2%. São os menores percentuais das respectivas séries históricas.
A dimensão dessa evolução fica ainda mais evidente na comparação com outubro de 2024. Aplicando os mesmos parâmetros produtivos de outubro de 2026 às condições econômicas de dois anos antes, a alimentação teria consumido 57,4% das arrobas produzidas no Sudeste e 71,7% no Centro-Oeste. A redução demonstra o quanto a relação entre custo alimentar e preço de venda se tornou mais favorável à produção de arrobas no confinamento.
O momento reforça a importância da gestão orientada por dados: quando as condições de mercado são favoráveis, acompanhar com precisão os custos e o desempenho dos animais permite avaliar melhor as oportunidades de resultado e preservar a competitividade da operação.
Dados referentes ao consumo diário dos animais e outros indicadores são apresentados no Boletim ICAP disponível aqui.
Inteligência de dados no confinamento
O ICAP é calculado a partir de dados de confinamentos monitorados por tecnologias da Ponta, incluindo o TGC – sistema de gestão de confinamento amplamente utilizado no Brasil.
A base de dados do índice consolida milhões de diárias de alimentação de bovinos e permite acompanhar mensalmente a evolução do custo alimentar dia a dia nas principais regiões produtoras do país.
Segundo a empresa, o indicador tem se consolidado como uma ferramenta estratégica para planejamento de compras de insumos, avaliação da viabilidade do confinamento e análise de margem da atividade.
*Estimativa de lucratividade realizada com cotação de arroba balcão (Scot Consultoria), sem a adição de bonificações por rastreabilidade, padrão de qualidade e protocolos de mercado.
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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